المفسدون في الأرض (ااجزء الثانى عشر)

الجمال القاتل نبات الخروع Ricinus communis(Castor bean) متعدد الأنواع ويزرع للحصول علي زيته . ويتميز النبات بأوراقه النصلية المشرشرة الحواف وبها عروق مركزية . ومعظم أنواع النبات خضراء اللون وبعضها لونها بني محمر والزهور خضراء. لكن في الأنواع الملونة زهورها حمراء. والثمار لها أشواك ناعمة بها بذور مرقطة بوضوح أشبه بجلد الثعبان . والبذور سامة للإنسان والحيوانات والحشرات . لأن سميتها تفوق سمية مادة السينايد السامة 200مرة . والبذرة تحتوي علي مادة ملينة قوية. ولو هضمت بكميات قليلة تسبب الإسهال. وقد يكون مدمما ويمكن للشخص أن يموت نتيجة فقدان سوائل كثيرة وفيها العناصر( الإلكتروليتات (electrolytes مما يؤدي لحالة شديدة من جفاف الجسم والقيء وآلام بالبطن. وبعد عدة أيام يعاني من إحتباس البول وإنخفاض ضغط الدم . ولقد إكتشفت مادة الريسين السامة بها عندما وضع العالم ستيل مارك عينة من خلاصتها فوق عينة دم بالمعمل وجد كرات الدم الحمراء به قد تجمعت (ترسبت). لكن عرف بعد ذلك أن تجمع الخلايا الحمراء سببه وجود سم ثان موجود أيضا يسمي RCA (Ricinus communis agglutinin). .لأن الريسين يسمم الخلايا ولكنه ضعيف في تجمع مادةالهيما(الحديدالملون للدم) بينما RCAضعيف في قتل الخلايا وقوي في تجميع الهيما بها.وعند جمع ثماره يرتدي الشخص جوانتي خاص حتي لايتسرب السم بملامسة جلد جامعه .والثمرة بها ثلاث بذور تنفرط منها بعد تجفيفها . وينصح بعدم إقتراب الأطفال للنبات ولايتخذون من بذوره عقودا يتحلون بها .لأنهم لو أكلوا أوراقه أو إبتلعوا بذرة واحدة يصابون بالتسمم . حتي البذور في العقد تلامس الجلد وتصيبهم أيضا بالتسمم وإلتهاب الجلد بالملامسة . ولو إبتلعت البذور بدون مضغ ولم يتهك جزء منها بالجهاز الهضمي فقد لاتسبب مشاكل صحية وتمرمن القناة الهضمية بسلام . وكان قدماء المصريين يستخدمون زيت الخروع في إنارة القناديل بالبيوت والمعابد منذ4000سنة . حيث كانوا يطحنون وبعصرون بذور الخروع للحصول علي زيتها .لأنهاتحتوي علي 35-55% زيت خروع . كما أن الأوراق وسيقان النبات بها أيضا مادة ريسين وريسينين وهما سامتان للإنسان والحيوان . وبذور الخروع تستخدم في مواد علف الحيوان بعد إستخلاص زيوتها أو إبطال مفعولها السام بالتسخين لدرجة 140درجة مئوية لمدة 20 دقيقة مع الإحتفاظ بقيمتها الغذائية لإطعام المواشي. لكن بعض الأبحاث بينت أن حتي بعد معالجة بذور الخروع و تسخين مادة الريسين تظل السمية بها . فلقد وجدت أنها سامة للبط البري بعد إطعامه . فقد تكون هذه السمية بالطعام سببها أن هذه المادة تتحمل الحرارة فتظل بقايا من الريسين . كما أن طعاما للأغنام به 10% بذور خروع قد تم تسخينها في (أوتوكلاف) لايسبب أي أعراض مرضية . وتسميم علف المواشي قد يحدث عادة عندما يخلط بذر الخروع مصادفة ولاسيما في علف الخيول .. ما هو الريسين ؟ بروتين سام . يقلل من تصنيع البروتين بالجسم وله مدي سام واسع بالجسم ولاسيما علي جهاز المناعة حيث يثبطه. ولايوجد لهذا السم مضاد له . مما يجعله سما شديد السمية . وأعراضه الأولية تعتمد علي طريقة التعرض له ومن بينها الحمي وتلبك معوي ومعدي والكحة . كما أن إستنشاقه عن طريق الجهاز التنفسي وإمتصاصه عن طريق الرئة يسبب تلفا وإحتجاز الماء بها نتيجة التعرض لبيروسول الريسين وإستنشاق رذاذه. كما أن تناوله بالجهاز الهضمي يسبب تهيجا به ولاسيما المعدة والأمعاء ويصاي الضحية بإسهال دموي وقيء. وله تأثير علي الجهاز العصبي المركزي حيث يسبب نوبات عصبية و هبوطا به . ولو تعرض الجلد لمادة الرايسين فإن تأثيره قد يتأخر عدة ساعات لأنه لن يكون سريع المفعول وهو أقل سمية . والريسين يقوم بالإقلال من تصنيع البروتينات في الجسم .حيث تتحد سلسلة B (B chain) بالمستقبلات فوق سطح الخلية ليدخلها وسلسلة لها نشاط إنزيمي علي نواته اوأي كمية ولو قليلة تثبط تكوين البروتين وكثير من البروتينات السامة للخلايا أمكن التعرف عليها في عدة نباتات أخري غير نبات الخروع وكلها لها صلة بالريسين في التكوين والتأثير .فكلها تثبط تصنيع بروتينات("ribosome-inactivating proteins"(RIPs) والتي يطلق عليها (Type 1 RIPs ولايمكنها الدخول من سطح الخلية للوصول للريبوسومات Ribosomes إلا لو إتحدت مع وصلة disulfide bridge لتكوين (Type 2 RIPs). وبعض النباتات كالقمح والشعير بها (Type 1 RIPs)الغير سام . وهو إنزيم يسمي أيضا A chain. بينما نباتات أخري كبذر نبات الخروع بها الريسين من نوع Type 2 RIPs)) السام. وهو إنزيم يسمي أيضا عندما تلتصق بها A chain برابطة disulfide bond.وجزيء RTB بالريسين يتحد مع الجلوكوبروتينات والجلوكو ليبيدات فوق سطح الخلية الذي ينتهي بالجلاكتوز. ويمكن لحوالي 106 – 108 جزيء ريسين الإتحاد بكل خلية . ومجرد جزيء واحد ريسين يدخل الخلية يوقف نشاط 1500 ريبوسوم في الدقيقة ليقتل الخلية . والتسمم بتناول بذور الخروع ليس بسبب مادة RCA بالريسين التي لاتسطيع النفاذ من جدار المعدة لداخل الجسم ولا تؤثر علي خلايا الدم الحمراء إلا لو أعطي السم عن طريق الحقن بالوريد فيجعل كراته الحمراء تلتصق مع بعضها لتنفجر وتتكسر.فجرعة مقدارها واحد ميلليجرام كافية لقتل شخص بالغ. لأنه يسبب الجفاف الشديد وقلة البول وإنخفاض ضغط الدم .ولو لم تحدث الوفاة خلال 3-5 أياوم غالبا المصاب يشفي . ويعتبر سم الريسين من السموم الشائعة ويمكن تحضيره والحصول علي كميات ضخمة منه بسهولة لأن شجيرات الخروع تزرع في كل مكان .ولاسيما وأن مليون طن بذور خروع تعصر سنويا للحصول علي زيته . ومايتبقي منه بعد العصر به 5% من وزنه مادة ريسين. وهذا السم يحضر كسائل يمكن تجفيفه ليصبح مسحوقا يتطاير بالهواء .ويحتوي علي إثنين من hemagglutinins ونوعان من مواد سامة هما RCL III and RCL IV, وهذه السموم مكونة من polypeptide chains (an A chain and B chain chain,) وهما تتحدان برابطة disulfide bond).) والريسين لو إستنشق فإنه يسبب الوفاة في خلال 36- 48 ساعة نتبجة الهبوط في جهازي التنفس والدوري-------تحياتى (pharaonic_eng)